早餐|家有高中生,营养特重要,我隔三差五给他做这早餐,省事又好吃!( 二 )

  
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淋入一大碗水,烧至开锅后加盐调味,淋如适量生抽,拌匀后稍微烧至入味。  
早餐|家有高中生,营养特重要,我隔三差五给他做这早餐,省事又好吃!  
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等锅中水分稍微收干后,胡萝卜和豌豆丁已经熟透了,这时候就可以关火了,将蒸好的糯米饭倒入菜汤中。  
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用锅铲将米饭拌散,锅里的食材翻版均匀就可以了。  
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饺子皮放在撒了干粉的面板上,用擀面杖擀成牛舌状。  
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将炒好的糯米饭铺在饺子皮上,勺子背部稍微沾点水,将糯米饭抹平整。  
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两边稍微收紧后,再将两头往中间包裹起来。尽可能包裹完整,不留开口防止糯米粉散落。  
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油锅烧热,将做好的糯米饼摆入锅中,收口朝下,先将收口的部分煎至定型,底部微微焦黄即可。  
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翻面,将两面都煎就可以出锅了,糯米粉是熟的饺子皮比较薄,很容易就会熟透的,不需要煎太久  
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烧蔬菜丁的时候,锅里汤汁的多少,要根据糯米饭的量来确定,糯米饭多一点,汤汁就稍微留多点,只要保证糯米饭倒入汤汁里,刚好能将汤汁全部收干即可,清清爽爽,汤汁也不可以太多,过多的汤汁会将饺子皮泡湿,影响包裹的效果。  
这道好吃的饺子皮糯米卷您学会了吗?如果您觉得还不错,请您把这篇文章分享给身边的朋友和亲人,或许这是大家正需要的呢,感谢您的分享!  


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