文章插图  
1、小米辣洗清洁之后切节 。  
2、西芹去筋之后，改刀成节，再切成条 。  
3、锅里烧水，把泡好的木耳在锅中煮一下，加一点盐，这样可以让它上面的沙粒掉落锅底 。  
4、大蒜必需要！直接切成蒜粒（不要蒜蓉） 。  
5、把大蒜、小米辣、葱节和木耳拌一起，参加少许的醋、味精、白糖、麻油 。  
【小米椒拌木耳步骤】6、最后散上葱花 。  

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