文章插图  
1、双孢菇含有甘露糖、海藻糖、氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种矿物资、粗纤维、多种维生素等 。  
【双孢菇的营养价值】2、含有抗氧化剂和硒等矿物资，可以反抗自由基，进步身材免疫力；含有b族维生可以增进皮肤细胞代谢，使皮肤湿润光滑，更有弹性，减少皱纹的发生；含有丰硕的铁，可以起到补血的作用；  
3、含有丰硕的维生素D，可以有效补钙，预防骨质疏松；而且，双孢菇养分多，热量低，膳食纤维丰硕，多食，不仅可以供给养分，还可以增进排毒排便，减肥塑身，预防便秘 。  

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