香菜青椒炒肉丝的做法 香菜炒肉丝的正宗做法

导读 1、1、第一、 猪瘦肉用水冲洗干净,控干水分,切成丝 。放入少许盐,料酒,五香粉,腌制15分钟 。2、第二、 香菜收拾清洗干净,控干水分,...  

香菜青椒炒肉丝的做法 香菜炒肉丝的正宗做法
  
文章插图  
1、  
1、第一、 猪瘦肉用水冲洗干净,控干水分,切成丝 。放入少许盐,料酒,五香粉,腌制15分钟 。  
2、第二、 香菜收拾清洗干净,控干水分,切成段 。  
3、第三、 青尖椒用水清洗干净,控干水分,切成丝 。切好葱,姜,蒜,备用 。  
4、第四、 把腌制好的肉丝,放入适量的淀粉,用手抓匀 。  
5、第五、 锅内放入油加热,油六成热时,放入肉丝小火滑炒 。  
6、第六、 炒至肉丝颜色微白,盛出备用 。  
7、第七、 锅内重新放入油加热,油热后放入花椒,葱,姜,蒜,爆锅 。放入青尖椒快速翻炒 。  
8、第八、 青尖椒略翻炒一下,放入炒好的肉丝,放入料酒,少许蚝油稍翻炒 。随即放入香菜,放入盐,快速翻炒 。  
9、第九、 香菜稍翻炒几下就可以,放入味精关火,滴少许芝麻油,出勺 。  
【香菜青椒炒肉丝的做法 香菜炒肉丝的正宗做法】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。  


    特别声明:本站内容均来自网友提供或互联网,仅供参考,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。