宝宝|给宝宝辅食加点谷物 甜菜南瓜藜麦饭

什么是藜麦?蛋白质堪比牛肉 , 维生素高到让水果蔬菜哭泣 , 各项微量元素更是超出普通谷物好几倍 。NASA(美国航空航天局)更是将藜麦列为人类未来移民外太空空间的理想“太空粮食” 。藜麦不含麸质 , 非常适合对小麦麸质过敏的宝宝 。蛋白质含量非常高 , 而且容易被人体吸收 , 可以给宝宝提供足够的优质蛋白质和各种微量元素、矿物质 , 煮汤、 榨汁、做饮品、煮粥都是不错的选择 。说了这么多赶紧用超级谷物藜麦来做一碗香甜的甜菜南瓜藜麦饭吧 。  
宝宝|给宝宝辅食加点谷物 甜菜南瓜藜麦饭   
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材料和工具【宝宝|给宝宝辅食加点谷物 甜菜南瓜藜麦饭】菜名:甜菜南瓜藜麦饭 月龄:10月+  
食材:南瓜40g、甜菜40g、藜麦40-50g  
辅料:蔬菜汤适量、橄榄油/核桃油少许  
工具:普通锅  
宝宝|给宝宝辅食加点谷物 甜菜南瓜藜麦饭   
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制作过程食材准备:南瓜40g、甜菜40g、藜麦40-50g;  
宝宝|给宝宝辅食加点谷物 甜菜南瓜藜麦饭   
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2.将甜菜、南瓜清洗干净后去皮 , 切成小块 , 放入蒸锅中蒸熟;  
宝宝|给宝宝辅食加点谷物 甜菜南瓜藜麦饭   
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3.将藜麦清洗干净沥水 , 锅中倒入少许油热锅 , 倒入藜麦翻炒均匀;  
宝宝|给宝宝辅食加点谷物 甜菜南瓜藜麦饭   
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4.倒入蔬菜汤煮开 , 转中小火炖煮20分钟左右;  
宝宝|给宝宝辅食加点谷物 甜菜南瓜藜麦饭   
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5.在炖煮的时候 , 我们可以先将甜菜和南瓜放入研磨碗中 , 研磨成泥状备用;  
宝宝|给宝宝辅食加点谷物 甜菜南瓜藜麦饭   
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6.待锅中收汁 , 变软后 , 再闷5分钟左右盛出;  
宝宝|给宝宝辅食加点谷物 甜菜南瓜藜麦饭   
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7.拌入甜菜泥和南瓜泥即可 。  
小贴士藜麦颗粒长得像谷粒 , 但可以煮得非常软 , 宝宝嚼起来不费力 , 妈妈们可以搭配一些食材一起煮 , 均衡营养 。  
甜菜富含钾、叶酸、镁、维生素C和铁 , 也很容易消化 , 有助于提高食欲 , 也很适合给宝宝做辅食 。甜菜特有的鲜艳的颜色 , 也会吸引宝宝眼球哦 。  

  


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