三文鱼能保存多久要根据温度决定 。如果用保鲜膜将三文鱼包住，放在冰箱冷藏室，而冷藏室的温度是10度左右，那么只能保存1~2天时间，最多不能超过48小时，放置时间过长容易出现细菌滋生的情况 。如果冰箱温度是5度左右，保存时间大约在5~6天，3度左右保存时间大约在6~8天 。若放进冰箱冷冻室，温度保持在0度左右，则可以保存12天左右 。
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【三文鱼放冰箱可以放几天 三文鱼能在冰箱放多久】一般来说，三文鱼用保鲜膜包住，放在冰箱冷藏室可保存1-2天，这类鱼肉需要尽快食用，以保证新鲜和营养 。切记不要沾到水，以免腐败 。三文鱼冷藏的温度控制在5℃左右，具有很好的保鲜效果 。如果是整条鱼的话，一定要切好再保存切成鱼排，用保鲜膜裹紧速冻，-18℃下可保存最多3个月 。如果做鱼生的话，要在-2度至-4度的保鲜冰箱内自然解冻，一般需要6小时以上;若必须在常温下解冻，则要注意时间，以鱼肉没有完全软化为标准在-2至-4度的温度下，鱼排只能保存最多48小时 。
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