菜单设计怎么做,制作软件及模板使用详解？( 二 )

为了增强菜单的形象性和吸引力，许多餐厅往往会在菜单封面和内页使用一些特色菜肴的实物照片或插图。图片或插图能直观地向顾客展示餐厅所提供的菜肴和材料，一张令人垂涎欲滴的菜点图片胜过大段的文字说明，是菜品的缩影，能对菜肴起到促销作用。
使用图案时，一定要注意其色彩必须与餐厅的整体环境相协调，并且一定要注意将彩色照片、菜品名、价格及文字介绍列在一起，可以通过用黑色线条将图片框起来或用小块彩色面使其突显出来。几何图案、抽象图案等也经常作为插图使用，但这些图案要与餐厅的经营特色相对应。

文章插图
菜单的文字的字体要为餐厅营造就餐气氛，反映餐厅的环境。它与餐厅的标记一样，是餐厅形象的一个重要组成部分。菜单上的字体一经确定，就和餐厅标记、颜色一起用在菜单上，使用容易辨认的字体能使客人感到餐厅的友善、亲近。
一般情况下，仿宋体、黑体等字体较多地被用做菜单正文；隶书则常用做菜点类别的题头说明；菜单上的菜名一般用楷体书写，以阿拉伯数字排列、编号和标明价格。
菜单文字的字号不宜太小，要使客人能在餐厅的光线下阅读清楚为准。一般分类标题的字号要大于菜点名称且中文字号一般不要选用小于四号，英文字号一般不选用小于12号的。在菜单设计中，字行距至少得留有3点行距，字体颜色通常情况下采用白色或淡色。慎用翻白，即黑底白字印刷。
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