元宵节南北方吃什么 _元宵节

元宵节时，南方多吃汤圆，北方多吃元宵。在元宵节时，南方人和北方人通常会吃汤圆、元宵，意在团团圆圆、财源广进、福气绵延、和和美美。注意：元宵和汤圆是两种食物。
元宵和汤圆的区别是什么

文章插图
外观不同：元宵表皮干燥松软。汤圆表皮光滑黏糯。做好的汤圆，表面光滑发亮，很黏，不易保存，最好是现做现吃。
原料不同：元宵和汤圆，虽然都是用的糯米粉，但是元宵用的是干糯米粉，而汤圆用的则是糯米团，汤圆的含水量比元宵多。
【元宵节南北方吃什么】 馅料不同：北方元宵馅料多以豆沙、黑芝麻、花生为主，馅儿偏硬，一般以甜口为主。南方的汤圆馅料较为广泛，馅儿偏软，咸甜荤素选择众多。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。