市场部人员透露，山东在售的雪花啤酒主要产自滨州酒厂，济南的雪花啤酒销售由山东销售分公司负责，两者同属北京总部 。分公司可代表酒厂发言 。市场上过期的雪花啤酒，公司会如何处置?该人员称，雪花啤酒有各级代理商，货物由其批发买走，酒过期后，分公司可以免费置换 。  
据知情人士透露，目前酒品市场，各品牌对于过期酒的处理方式也不一样 。有的酒厂会将过期酒免费召回并予以销毁，而有的品牌，酒一旦从厂家卖给代理商，积压的酒则全由代理商个人承担 。  
《食品安全法》第124条规定，生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品，没收违法所得和违法生产经营的食品，并处五万元以上十万元以下罚款 。  
对于商河市场出现的涉假雪花啤酒，华润雪花啤酒有限公司山东销售分公司市场部人员，并未表示要从供货渠道查验其真伪 。截至采访人员发稿，华润雪花北京总部多部门电话也一直无人接听 。  
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