研究发现，灵芝能帮助人体快速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，可以快速分解人体内的酒精，能使人从醉酒的状态中，快速的醒过来，恢复意识 。
用于醒酒的家常方法有：
一、蜂蜜生姜水：取新鲜生姜，切片（一般是3—5片），兑一汤匙蜂蜜，用开水冲服 。主要是缓解头痛和恶心，醒酒效果一般 。
二、苹果汁：新鲜苹果2个，切块放入果汁机搅拌 。喝酒伤脾胃，苹果中含有大量的维生素B，不仅有醒酒的功效，特别是在应酬后过量饮酒造成的后发不适有一定的作用 。
（对于醉酒的人，头部和足部的照顾需要加倍注意，特别是暖脚，晚间应酬后，睡觉前泡一下脚，注意休息 。）
参考资料：醒酒－百度百科
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