3、制定科学的幼儿合理的营养食谱 ， 既要满足幼儿的营养需求 ， 又不能超出伙食资金;  
4、把住采购关 ， 饮用水引进工作;加强食堂食品加工管理 ， 确保幼儿吃到营养、卫生、安全的饭菜;  
5、加强食品管理 ， 对厨房从业人员加强业务培训 ， 每周一次;  
6、制定幼儿园食品安全事故应急预案 ;  
(三)搞好园舍建设  
1、管理好幼儿园的各种设施 ， 做好维修工作;  
2、添置幼儿园的日用备品要有计划 ， 做到保障供给 ， 同时做到勤俭节约;  
(四)配合教学一线 ， 完成幼儿园的临时工作  
1、为每次的教育教学活动做好后勤服务工作;  
2、配合园里临时出现的各种工作;  
篇13：幼儿园后勤工作计划指导思想：  
本学年 ， 学园的后勤工作将以《指南》精神为指针 ， 以“为教学服务 ， 为教师、幼儿服务”为目标 。  
将安全工作置于首要位置 ， 进一步树立创新意识、服务意识、质量意识 ， 着力提高后勤队伍素质 ， 以全力以赴的精神和脚踏实地的态度对待工作 ， 进一步深化、细化、规范卫生保健工作 ， 力争使后勤工作再上一个新台阶 。  
一、主要工作任务及措施：  
(一)安全工作  
1、严管门卫工作 。本学年将从保安公司新聘一名保安 ， 要求保安严格执  
行保安职责：  
(1)要严守岗位 ， 不随意下班与幼儿接触;  
(2)要严把“接送关” ， 接送时间要着装执勤 ， 严防幼儿走出幼儿园 ， 家  
长一律凭卡接送幼儿;  
(3)要做好每天的水电、门窗的常规检查;  
(4)要严格执行外来人员的查询和登记工作;  
(5)要加强夜间巡视 ， 严防盗窃现象发生 。  
2、明确安全职责 。要与各岗人员签订“安全责任书” ， 做到责任到人 。要根据幼儿的年龄特点确定每周的安全教育内容 ， 有目的、有计划地开展安全教育活动 ， 并做好安全教育记录和资料的积累工作 。定期培训司机 ， 组织学习《接送车制度》、《幼儿园校车司机安全责任书》、《幼儿园校车岗位职责》 ， 做到安全警钟长鸣 。  
3、提高幼儿自护能力 。各班要切实组织好安全逃生演练 ， 如9月份将进行“防暴演练” ， 10月份将进行“地震演练” ， 11月开展“消防安全演习” 。此外 ， 还将组织教职工“急救知识讲座” ， 让幼儿掌握一些自我保护的技能 ， 确保幼儿在园安全 。  
4、做好安全防范工作 。要增强教师、幼儿的安全意识 ， 对幼儿进行走、玩水、用电、游戏、饮食等方面的宣传教育 ， 避免意外事故发生 。各班教师要通过故事、儿歌、游戏等手段 ， 教育幼儿不乱攀爬 ， 上下楼梯靠右走 ， 盥洗时不拥挤 。教育幼儿知道自己的姓名、园名、家长姓名、家庭住址、电话 ， 紧急情况知道如何保护自己 ， 将安全行为培养列入一日生活中 。如大段将开展“突发事件演练”、中段开展“自我保护竞赛”、小段开展“识别危险物”等系列活动 。继续加强对易燃、易爆、有毒的危险物品及日常清洁消毒用品的管理 ， 做到专人保管 ， 限量发放 ， 以备不测 。  
5、定期开展大检修 。要认真、及时做好物品、器械的保养和维修 ， 确保安全使用 。每月进行一次电器设备、活动场所、大型玩具、体育器材、楼道

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