1.可以直接将莲藕切片，然后将莲藕切片浸泡在淀粉水中 。淀粉有吸附污渍的作用，可以吸附莲藕里的污泥 。用清水反复冲洗几次后，污泥就能得到很好的清理 。2.温水浸泡:取一盘温水，然后将切好的莲藕放入热水中浸泡10至15分钟 。这样做的目的是让莲藕里的泥自己浸出来 。3.布包筷子:泡好后，我们把藕一根一根的拿出来，然后在筷子上包一小块布 。筷子不要太大 。选择长一点的筷子，可以根据藕孔的大小来选择 。然后把包着布的筷子放进莲藕的孔里，来回搓，直到感觉里面的泥干干净净 。  

  
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【莲藕孔里有泥怎么清除 莲藕孔里的淤泥怎么清理】停止购买带泥莲藕的最好方法是谨慎选择 。挑选时，一定要看莲藕的两端 。如果是断开的，最好不要选择 。而且断了的莲藕更容易变质，口感和营养都会降低 。另外，有两点需要注意 。首先，选择淡黄的颜色 。不法商贩为了让莲藕卖得好，可能会漂白，所以不建议购买太白的莲藕 。第二，选择外观无害的 。质量好的莲藕没有破损、腐烂、锈斑，不缩水 。另外，正常的莲藕表面有泥沙，感觉比较粗糙 。

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