1、农村青年创业项目：开一家特色小吃部  
如果你有吃苦城耐劳的好品格，手中拥有一万元资金，可以考虑在城里闹市或乡镇政府所在地开一家特色小吃部，经营的花色品种要符合当地人的饮食习惯 。例如开个粥店、糊辣汤店、馄饨店、羊汤店、饼丝店、烧烤店、杂粮店，以早餐、晚餐、便餐为主，以特色、快捷、实惠、风味取胜，让食客花上两三元钱就能吃饱吃好 。店铺租金、流动资金、购置桌椅及餐具厨具各项投资加在一起，有一万元足够 。请仔细评估你准备开店的位置，如属于旅游城市或者说热闹地区，人流量较大，并且地方政府真心支持，您可以尝试入手 。不过，要记住，1，卫生很重要，第一视觉基本上就奠定了您的饭店在客户心中的地位;2，请先分析下其它和您的店面类似的店家，从他们处您能学习到很多的东西 。  
2、农村青年创业项目：开一家轧面店  
现在市场上出售的一种面食转化机彩三相电或两相电作为动力，每小时压制面粉25公斤到15公斤不等，投资约需3000-5000元 。这种面食转化机可压制空心面、削面、五角星、菱形、猫耳朵、银耳面等多种造型，迎和不同消费者的需求 。  
可在交通便利的城乡结合部或居民区附近开店，租金加上机器投资总共需7000元左右，以每天加工50公斤面粉为例，纯收入可达40元 。如果能捎带出售面粉、杂粮、食用油之类的商品，赚得更多 。  
3、农村青年创业项目：开一家幼儿园  
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农村人现在也注重孩子的早期教育，如果你能歌善舞，富有爱心，家里住房宽敞，可考虑开办一家幼儿园 。开幼儿园的主要投资是购置玩具，可量力而行 。每名幼儿每月学费20元计算，一年10个月约为200元，招收30名幼儿的年收入约为6000元 。  
砸土豪分红利说明：由于越来越多的农民工兄弟远离家人和孩子，所以造成年迈的父母孤苦伶仃和幼小的孩子不能受到良好的教育 。您可以尝试提供一个这样的环境，培养留在家乡的儿童，着重素质教育，如电脑学习，体育培训等 。同时给年迈的父母提供散心的场所 。此二者皆可以为您自己致富，同时又可以造福于乡亲 。  
4、农村青年创业项目：开办家庭旅店  
如果你家位于旅游名胜风景区附近，或位于去风景区必经之路，家庭住房宽敞闲置，可考虑开办一家家庭旅店 。以4间房为例，可设单人间、双人间、4人间、8人间，收费标准分别为每人30元、20元、10元、5元，可给住店客人提供饭菜，收取一定的费用 。办家庭旅店一次性需一万元投资，但物品可长期使用，只要注意干净卫生，定能吸引客人 。  
5、农村青年创业项目：开一家农村用品租赁店  
【扶持青年创业典型 扶持青年创业典型案例】农民在生产和生活中需要的工具很多，但一家一户不可能购全 。有条件者，可投资一万元左右，购一些农民必用物品出租，收取租金 。可出租的商品大致有三类：一是婚丧之事用品，如婚纱、相机、厨具、摆酒席用的桌、凳及酒具等;二是建筑用具、如模板、手推车、储水罐等;三是小型农机，如播种机、脱粒机、铡草机等 。可采用滚动发展的方式，逐步添置 。  
6、农村青年创业项目：家农资专场店  
在人口较多的村子或乡镇所在地，租一家沿街门店，开办一家农资专卖店，出售种子、农药、农膜等生产资料 。投资约需一万元左右，由于商品是农民生产中必需之品，使用数量较大，是一个很好的投资项目 。如自己资金不够，可考虑和县城或省城大店联营，获取专卖的利润 。  
7、农村青年创业项目：开一家美发店

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