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老香黄就是佛手瓜做的，从来没有见过佛手实物的孩子对这种奇怪的水果非常感兴趣，最后还买了两个新鲜佛手
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牌坊街走到一半就到了开元寺，潮州开元寺是唐代修建的十大镇国开元寺之一，现全国仅存四座 。
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开元寺雄伟壮观，以地方宽敞、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉 。是中国著名的佛教寺院 。
我们在开元寺内还发现了一处建筑——岭东佛学院 。
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在“文革”期间，开元寺曾遭严重破坏，1982年海外侨胞、港澳同胞捐资，进行全面维修，寺内立有功德碑，在上面看到了李嘉诚的名字，这才知道原来李嘉诚就是潮州人 。
离开开元寺到了广济门，这里是潮州的古城门，广济门外就是赫赫有名的广济桥，广济桥又称湘子桥，位于广东省潮州市古城东门外，横跨韩江，联结东西两岸，为古代广东通向闽浙交通要津 。
广济桥需要门票，全票40，儿童半票，60岁以上老人和1.2米一下儿童免票 。
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广济桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，是我国古桥的孤例，以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称中国古代四大名桥 。被著名桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁” 。
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广济桥一共有24个楼台18只梭船组成，民谣：“潮州湘桥好风流，十八梭船二十四洲，二十四楼台二十四样，二只鉎牛一只溜” 。
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据说本来广济桥两侧各有一只鉎牛，有一年发大水，一只鉎牛溜入韩江，所以现在只有一只鉎牛还在默默守护着广济桥 。
跨过广济桥，到达韩江对岸，就是韩文公祠，也就是潮州人民为了纪念韩愈而修建的纪念馆，潮州的韩江，韩山得名都来自于韩愈 。
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唐宪宗元和十四年（公元819年），韩愈因“谏迎佛骨”，被贬谪潮州 。韩愈在潮州期间祭鳄释婢，兴学劝农，历代潮人都很怀念他的功绩，韩祠内有一块碑刻：“若无韩夫子，人心尚草菜 。”便是对他极高的评价 。
韩文公祠门票是免费的，在入口处身份证登记一下就可以领取免费门票入内了 。
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祠内绿树成荫，风景非常好 。两侧梁间遍挂名家题写匾额，沿壁则环列历代碑刻40面 。
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离开韩文公祠，滴滴打车到我们住的酒店也就十几元钱，休整一下，准备出去觅食了，今天一天把潮州景点逛了一圈，感受到了潮州古城浓厚的文化气息，不亏是千年古城 。中午在牌坊街随便吃了一些小吃，晚上我们准备去吃潮州有名的牛肉火锅 。
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