12、把土豆和胡萝卜倒入锅里，翻炒拌匀。

文章插图
13、加入一碗热水，盖上盖子，大火煮3分钟，煮至汤水变稠。

文章插图
14、把青椒块倒入锅里翻拌均匀，尝下土豆味道咸淡，盐味不大就加点食盐，生抽里有盐，一般不需要再加盐了。

文章插图
15、拌匀以后，汤汁还剩一半的时候就可以关火了，保留点汤汁放米饭更好吃。

文章插图
16、蒸好的米饭打开盖子，盛入碗里，倒扣在盘子上把碗拿掉，把土豆鸡肉围着盘子放一圈，汤汁也淋上，就可以上桌了。

文章插图
大家好，我是雨妈小厨，美食领域原创作者，美食博主，两宝的全职妈妈，一直喜欢给家人用最简单的食材，做出原汁原味的健康美食。如果你喜欢我的文章，欢迎关注我，也请大家多多评论、点赞、分享给更多喜欢美食的朋友。如果你有什么想法和建议，也欢迎给我留言，一起讨论，所有文章均为雨妈原创，未经允许盗图、盗文者必究。