2、然后迅速到入碗中，动作要快，不然奶皮就接在锅中了 。倒出来的牛奶 ， 5到10分钟会慢慢的在上面结出一层奶皮 。
3、等牛奶冷却到温凉时，用一双筷子在旁边轻轻地拨开一点奶皮 ， 缓缓地将牛奶倒出来，留四分之一的牛奶在碗里以免奶皮粘在碗底 。
4、蛋清和蛋黄分离，将蛋清加入细砂糖搅拌均匀 。
5、将搅拌好的蛋清加入到倒出来的牛奶中，搅拌均匀，再将蛋清牛奶液过滤两次，去除表面的泡沫 。
6、把过滤后的牛奶重新倒回碗里的奶皮下面，用筷子在奶皮旁边拨开一个小口，牛奶沿着碗壁，小心地缓慢地倒回去 。
7、这样，奶皮就会自然地浮到上面 。
8、将做好的双皮奶盖上保鲜膜，将蒸锅的水烧开后 ， 放入锅中中小火蒸20分钟，蒸完后在锅中再焖个5分钟 。
9、蒸好的双皮奶上面有一层皱皱的奶皮，单独趁热吃就很好吃 。
5、拉丝饼的做法 这样做简单又好吃1、材料：黄油20g，棉花糖80g，饼干 。
2、操作方法：首先我们在一个干净的过着放入20g黄油，开小火 ， 炒至完全融化 。然后我们再将准备好的80g棉花糖放入锅中 ， 继续开小火，用铲子不停的翻拌，炒至完全融化拉丝关火 。
接着我们再准备一些饼干，两个饼干一组备用 。然后我们将炒好的棉花糖放在一块饼干上面，放好以后再盖上一张 。最后美味的拉丝饼干就制作完成了 。

• 奇异果很硬怎么让它熟
• 小狗眼底红是怎么回事 狗狗眼睛红是什么情况
• vivo下滑搜索栏怎么关闭 vivo手机下滑出现搜索栏怎么去掉
• 房贷利息怎么算公式等额本金
• 九江学院英语专业怎么样
• 擦玻璃神器吸到一起怎么办 擦玻璃神器两面吸一起了咋整
• 怎么样打会转弯的乒乓球
• 小孩经常肺炎怎么回事
• 跳水木耳是什么怎么做的
• 好吃又简单的肉夹馍怎么做