自制吐司总是干硬方法用错，难怪不柔软，诀窍分享给你，快试试( 三 ) _诀窍

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小贴士：1、新手初次制作的时候，牛奶不要一次全部加入，因为不同牌子的面粉，吸水率也不同，建议先倒入一大半，然后根据面粉吸水情况，酌情增减2、擀面片包馅的时候，其实可以两份面团同时操作，这样可以缩短制作时间。如果是新手的话，那还是建议分次操作，避免手忙脚乱，忙中出错。3、配方里的淡奶油不可以用牛奶替代，更无法用其它食材替代，没有的话尽量去买吧，因为淡奶油里含有大量的油脂，揉面的时候加点它，能够让成品更软更香。