一斤蒜大概能产出0.8-1.3斤的蒜黄 。蒜黄即指是大蒜的幼苗 , 是大蒜在黑暗无光的环境下 , 经过软化培育而出的结果 。通常在挑选蒜种的时候 , 一定要选择个头大、蒜瓣多、没有病害、冻害和虫害的大蒜做蒜种 。
一斤蒜能出多少蒜黄

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蒜黄的培育时间在一年当中的春、秋、冬三季都能够进行 , 其中会以秋季最为适宜 , 因为秋季这段时间 , 气温较高 , 受冷空气的威胁较低 , 蒜黄的生长速度会较快 。
蒜黄的色泽艳丽 , 香味浓郁 , 鲜嫩可口 , 再加上营养也很丰富 , 用它来煮菜开胃又下饭 , 因此深受大众喜爱 。
【一斤蒜能出多少蒜黄】 蒜黄的营养成分中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分 。
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