挑茄子时需看颜色、看外观、看花萼与果实连接处、摸茄子的手感等，质量较好的茄子呈红紫或黑紫色，颜色较乌黑光亮，茄子的花萼与果实连接处白色区域，花萼越大茄子越嫩越好吃 。
茄子的挑选方法
文章插图
挑茄子时需看茄子的外观，看外观是否光滑、有斑点、裂口等，如果表面已经出现褶皱说明茄子不新鲜了 。
挑茄子时可以摸茄子的软硬程度，一般情况下，嫩的茄子摸的时候会有一种粘腻感 。
【茄子怎么挑】 茄子也称矮瓜、白茄、吊菜子、落苏、茄子、紫茄，果实的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等 。
- 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
- 咳嗽无痰吃什么药 一直咳嗽没有痰不见好怎么办
- 嗓子总痒痒想咳嗽怎么调理 长期咳嗽老不好怎么办
- 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
- 舌苔白厚喉咙有痰怎么办 成人止咳化痰偏方
- 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
- 金盟918玉米种子怎么样 金盟减肥药
- 黄褐斑怎么祛除最快 年轻女孩胆固醇高
- 过年了准备和家里人怎么吃年夜饭 团圆饭菜谱大全
- 请问女生们身上怎么弄得香香的 让女人皮肤好的方法
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。