水煮蛋别只用清水,想要好吃又营养,不破壳好剥壳,这4点是关键( 二 )


用这个方法煮的鸡蛋鲜嫩可口,蛋壳一剥就掉了,特别实用。

水煮蛋别只用清水,想要好吃又营养,不破壳好剥壳,这4点是关键

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【技巧总结】
想要鸡蛋好吃又营养,不破壳好剥壳,这4点是关键。
1、鸡蛋不要直接煮,先用水浸泡10分钟,9成的人都没做这一步。
2、鸡蛋冷水下锅,水里加食盐、米醋。
3、总共煮10分钟。
4、煮熟后立刻用冷水浸泡。

水煮蛋别只用清水,想要好吃又营养,不破壳好剥壳,这4点是关键

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