将切好的芹菜和花生米分别焯水煮熟，沥干水分之后一起放入盆子中，再加入适量的蒜末、盐、白糖、生抽、醋等调料，喜欢吃辣的还可以加一点辣椒油，之后搅拌均匀就可以了 。关于芹菜花生米凉菜怎么做的方法大致就是这样，接下来说一些做时的注意事项 。  
做芹菜花生米凉菜的注意事项  

  
文章插图  
1、芹菜焯水的时间不要太长，几十秒即可，花生米煮的时间也不能太久，否则口感太软就不好吃了 。  
  
  
文章插图  
2、芹菜在焯完水之后可以再过一遍凉水，这样能让芹菜更脆嫩，做出来的凉菜口感也会更加的脆爽 。  
  
  
文章插图  
3、芹菜花生米凉菜的调味料并不是固定的，可以根据自己的喜好和口味进行一定的调整，只要好吃就可以 。  
  
  
文章插图  
4、芹菜花生米凉菜由于是凉拌的菜色，一般适宜在夏天食用，但是夏天天气炎热，凉拌菜非常容易变质，所以最好在两小时内食用完毕 。  
芹菜花生米凉菜的营养价值  
  
文章插图  
芹菜花生米凉菜中的花生是水煮的，能较好的保存花生中的营养，花生中含有蛋白质和氨基酸，对人体很有好处，而且芹菜中的维生素也非常丰富 。  
【芹菜花生米凉菜怎么做 芹菜花生米凉菜的营养价值】 以上就是关于芹菜花生米凉菜怎么做的方法和注意事项 。  

• 怀孕期间吃哪些食物能补充孕酮 怀孕可以吃芹菜吗
• 10人宴席一般几个凉菜 10人聚餐吃什么比较好
• 芹菜炒粉条怎么做好吃
• 芹菜苗烂心烂根是什幺病
• 芹菜虾仁怎么炒好吃
• 为什么一般不要芹菜叶子 芹菜叶子可以吃吗
• 芹菜叶子吃的时候为什么要摘掉
• 吃生花生米要用水泡吗 每天吃生花生米的害处
• 拌凉菜需要的调料有哪些
• 芹菜和什么菜搭配好吃？有哪些关于芹菜的故事？