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大家好，我是小猴。对于大部分国人来说，对于洋酒的认识大多从高度数烈酒开始，不管是马爹利还是人头马等知名品牌，他们打开了我们对于世界上其他地区酒水的认知，同时也开启了除白酒以外的另一种选择。那么面对琳琅满目的洋酒，我们该如何选择呢。

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洋酒分类
尽管葡萄酒有些分类中也会归于洋酒类别，但是从严格意义上说，洋酒主要指的大多是高度数酒精饮料，例如40度以上。因此，从这个角度讲，狭义的洋酒其实就仅限于威士忌和白兰地两大主流烈酒类别了，其他诸如朗姆酒，龙舌兰酒，伏特加等由于消费群里过于小众因此不在本文讨论范围内。下面就为大家分别来介绍一下洋酒中两大重要品类，白兰地和威士忌都有哪些千元级性价比选择吧。

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白兰地介绍及原料
白兰地Brandy来自于荷兰语Brandewijn ，它归属于蒸馏酒范畴，可以以水果为原料，经过发酵二次蒸馏，贮藏后酿造而成。但是现在所说的白兰地大多指以葡萄为原料的蒸馏酒。而以其他水果为原料的白兰地，一般都会加上水果的名称，例如苹果白兰地就类似于国内白酒中的地瓜烧。

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白兰地的年份分级
白兰地一般以法国官方的分级为准（即按照Bureau National Interprofessionnel du Cognac制定的标准），装瓶白兰地的酒龄等级可以按照以下年份进行分类：
1、V.S.-白兰地在进行勾兑时所用的最年轻的白兰地基酒，必须至少桶陈两年时间；
2、V.S.O.P.-勾兑时所用的最年轻的白兰地基酒，必须至少桶陈四年时间；
3、X.O.-勾兑时所用的最年轻的白兰地基酒，必须至少桶陈六年时间。（2016年起最低标准改为十年时间），但勾兑后的平均桶陈年龄至少要为20年。
4、Napoleon拿破仑-对最年轻生命之水的桶陈年龄要求为六年时间。

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千元白兰地推荐
人头马X.O优质香槟区干邑白兰地
Rémy Martin因标志为半人马酒标被呼为人头马。早年凭借广告词“人头马一开，好事自然来” ，在国内市场深入人心。人头马白兰地的口感最丰富，浓郁、悠长、最具陈年潜力，并且带渣蒸馏，花香和果香得以保留。同时酒液经过长时间贮藏，带来更有层次的口感，人头马的酒不论是V.S.O.P级别还是X.O级别，陈年时间都远远比其它品牌更长。

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人头马X.O白兰地拥有着果脯、水果蛋糕、雪松木等老干邑的芳香口感，回味悠长。

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目前自营价格在1400元左右，价格十分坚挺，也被誉为洋酒中的茅台。
马爹利XO 干邑白兰地
马爹利成立于1715年，是三大干邑品牌中资历最老的一家，目前由保乐力加酒精饮料集团持有，拱形的瓶身也是马爹利X.O的标志。马爹利X.O由大香槟区及边缘区的白葡萄酿造而成，陈年时间可长达35年之久，具有较轻的单宁和细腻的木香，口感柔和，不干口。

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