9、白细胞含有丰富的维生素C，当机体感染时白细胞内的维生素C急剧减少，维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力 。维生素C能促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭 。维生素C参与免疫球蛋白的合成 。维生素C能提高CI补体酯酶活性，增加补体CI的产生 。维生素C能促进干扰素的产生，干扰病毒mRNA的转录，抑制病毒的增生 。
10、人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态，该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多，肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要维生素C的参与 。
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