多吃什么对记忆力好 吃什么对记忆力好?( 二 )



花生中含有非常多的“健康脂肪”和维生素E 。


“健康脂肪”是指Omega-3脂肪酸和反式脂肪


这些脂肪是人脑的重要构成部分,


对大脑的记忆功能影响很大


另外,除了花生,


杏仁和榛子等坚果中也富含这种“健康脂肪” 。

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坚果是植物最精华的部分,


营养非常丰富,


富含蛋白质、健康脂肪、维生素,


除了能改善记忆力外,


给人体的生长发育也提供了很多营养




浆果

最新研究显示,蓝莓、草莓和巴西莓等浆果


可以改善随着年龄增长而引起的认知衰退,


随着年龄增长,人体会产生一种有毒的蛋白质,


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这种蛋白质可能会导致人体的记忆力下降甚至丧失


而这些浆果可以降低这种有毒蛋白质的含量 。


谷类

富含纤维的全谷物是“健康饮食”不可或缺的一部分,


“健康饮食”还应包括丰富的水果、蔬菜、坚果、橄榄油和葡萄酒 。
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研究发现,“健康饮食”可能与


降低可发展为阿尔茨海默病的轻度认知障碍的风险有关 。


而且,这种饮食习惯还可以减少炎症、氧化、应激和其他因素


可能增加患脑病和心脏病的风险 。
“健康饮食”即地中海饮食 。它是指有利于健康的,简单、清淡以及富含营养的饮食 。这种特殊的饮食结构强调多吃蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类、坚果类食物,其次才是谷类,并且烹饪时要用植物油(含不饱和脂肪酸)来代替动物油(含饱和脂肪酸),尤其提倡用橄榄油 。地中海式饮食是以自然的营养物质为基础,包括橄榄油、蔬菜、水果、鱼、海鲜、豆类,加上适量的红酒和大蒜,再辅以独特调料的烹饪方式,是一种特殊的饮食方式 。


锻炼

研究表明,要想改善你的记忆力,除了吃以外


定期锻炼同样重要
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能促进身体健康,使人精力充沛地投入学习中


有助于提高睡眠质量,减轻生活、学习所带来的压力 。


所以,想要改善记忆力,除了吃以外,搭配适当的锻炼效果更佳 。
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