鸵鸟肉和鸵鸟蛋是人们特别向往的美食，虽然鸵鸟肉价值不高，一斤差不多30-40元，但是一只鸵鸟蛋售价在130-150元，而一只成年鸵鸟每年大约可以生产35枚蛋 。
以上提到的鸵鸟各处部分，加在一起一只鸵鸟最低能卖3000元，年收入最低也能有2万元 。所以这么一个暴利的行业，如果还不赶快行动起来，真的就是错过了一个最佳时机 。
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