非常有荣幸的帮你回答,蒲公英可以作为药食两用的食材 。市场前景特别可观 。蒲公英是味清热解毒,抗感染的天然抗身素 。特别是对泌尿系统的湿热效果不仅好,而且能清利膀胱湿热,消除炎症 。治愈尿濒尿急 。胃病难治,主要是幽门杆菌的存在,服用蒲公英是杀灭该菌的良药 。而且优于,减少使用抗身素根治幽门杆菌的副作用 。蒲公英对肝脏能解毒和清利肝胆湿热 。而且还能抗癌 。至于怎么种殖销售,要想种殖的蒲公英作为食材销售,特点是茎杆嫩肥大,苗高 。离不开苗床多施些农家有机渣肥料 。蒲公英销售更简单了 。蒲公英常作为天然的紧缺野菜 。特别适合城里的宾馆,酒店,食堂,饭店 。集市都是特别好的销售量 。如果要作为中药材销售就把烘干或阳光下晒干出售到各大药材市场或中药店 。目前鲜蒲公英在成都地区单价在20元一公斤 。
建议全部炒制成蒲公英茶销售 。蒲公英茶有消炎生津之功效,微苦甘寒,无毒,含有蒲公英醇,有机酸,胆碱,菊糖等丰富的营养成分,有利尿,退黄疸,缓泻的功效,非常适合中老年朋友饮用 。手工炒制为上 。绿色环保,保持质量 。
炒制步骤是:第一,用清水清洗,直至水清为止;第二,晾晒,摊放均匀,尽量不要重叠,以保持蒲公英叶片的自然晾晒质量,到六七分干即可收起;第三,杀青,用铁锅加热,直到炒出一阵阵清香味;第四,揉捻,注意用力适度;第五,晾晒,到八九分干即可;第六,炒制,翻炒,不能炒糊了;第七,透风,将热气散发净;第八,装袋或装瓶,封闭 。
注意事项:杀青要适度,不可炒得太过火;炒制根据口感调节火候,过则味苦,轻则味淡 。
希望能够帮助您解决眼前遇到的问题 。可以联合起来,一起炒制 。这样流水作业,既减轻了工作量,有提高了产品质量 。
谢谢邀请!种了一亩地的蒲公英,该怎么卖?本人从事中药材收购工作多年,从过去国营医药公司改制到现在的大药房,不敢说对中药材销售有多少经验,但是对中药材市场的销售信息,还是比较了解和掌握的 。如果相信我,就请看以下回答 。
就目前来说,种植的蒲公英属农产品类,可销售给中药材交易市场,茶叶店,保健饮品店,以及在菜市场销售 。但却无法销售给医院,药店,诊所等医疗单位 。
为什么呢?因为国家规定,医院,药店所使用和销售的中药饮片,必须从有生产资质,国家许可的中药饮片厂进货,是不允许自行采购中药材,加工成中药饮片销售的 。因此,现在的中医院,药店,诊所是不会收购蒲公英的 。也就是说,种植的蒲公英销售渠道主要是中药材交易市场,其次是制作蒲公英保健饮品的加工厂 。
蒲公英对气候环境适应性强,全国大部分地区均可种植,野生数量也较多,所以,蒲公英在中药材市场并非是紧缺品,价格也比较低 。在回答问题前,我查了一下几大药市蒲公英干货的报价,价格低的让人都咂舌,家种品为3元/公斤,野生山公英为7元/公斤 。
蒲公英若作药用,须连根采挖,一般每亩可产600公斤干货,也就是说每亩毛收入为1800元,连根挖既费工又费时,还要晾晒,光采收与晾晒,这些人工费就是一笔不小的开支 。
所以,我认为现在大面积种植蒲公英并不合算,倒是小面积种植一亩左右的菜用蒲公英,利润要高些 。我们这里的春季蒲公英在菜市场卖6元一市斤,卖三百市斤的新鲜蒲公英毛收入,就等同于药用干货一年的毛收入,并且菜用蒲公用每年可割6茬,以每茬1000公斤的产量来说,只要销售完一茬鲜蒲公英,就是一笔可观的收入,既使只销售1000市斤,也有6000元的收入,你说是不是比卖药用干货强?
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