有加盟店吗 加盟店咋样( 二 )


了解了行业基本工作情况以后,再去看行业发展趋势是怎样的,是萌芽期、爆发期、平稳期还是衰退期;竞争状况如何,是拼的你死我活还是大家都活的很好;成本结构如何,加盟一般要多少钱,店租一般是多少,转让费、设备费用,原材料等等,这些知道了你才知道你做多少能赚钱 。具体行业选择设计比较多专业知识,这里不多讲 。
2、考虑加盟还是创业
如果第一关你已经过了,了解了这个行业的基本情况,觉得自己可以啃的动这根骨头 。多方考察后觉得这个行业确实发展空间不错,成本可以接受,利润也哗哗的,它可能带你走上发家致富的康庄大道,那么接下来你要考虑加盟还是创业了 。
这里我不完全同意之前答主说的能自己做就不加盟的看法,我认为这个事得看情况 。具体看两个变量,开店者本身是老司机还是小白,加盟行业或品类是复杂还是简单 。
如果是老司机,行业或品类相对简单,那么适合自己搞 。比如说大鱿鱼这种,老司机找个好地方,通过渠道搞定酱料和鱿鱼原材料基本两个月就可以开张了,而且复制起来还特别快 。我一个朋友前几年开烤鸭店,就是菜场那种档口,第一家加盟,后面自己搞了两家,基本三个月回本,后面都是利润,一年之内迅速赚得100多万,然后烤鸭市场逐渐衰落,果断转让离场,再赚个盆满钵满 。
对于有经验的老司机,不让加盟商赚取原材料差价,转让费等,利润真的是要上升很大一截 。
如果老司机面对复杂行业呢,据我看到的,他们会找意向行业有经验的人抱团一起搞,搞大了一起发;或者想办法加盟大品牌,高投入高回报 。
但是,话锋一转,我要劝劝小白,如果你意向的行业你确实不怎么懂(至少接触过做过半年以上你再说真懂),以前也没什么做生意的经验,除非你天资聪颖天生就有商业智慧和商业敏感,或者你家底厚,赔了可以继续往里砸钱,一直调整到赚钱为止 。否则,即使一个看起来简单如轰炸大鱿鱼的行业,我也不建议你自己搞 。
为什么这么说,就拿奶茶来说 。餐饮第一位是选址,请问你对选址了解多少,如何测人流量,如何评估商圈,如何预算生意?如果说你对这些一点都不知道,全凭感觉,那么我可以很负责地说,你开店成功的可能性还不如抛硬币猜正反面的概率,因为统计显示,一线城市新店死亡率大于50%,而这50%里啊,除去老司机开的店,比如有30%,你可以想想新人开店的死亡率有多高了 。
有一个形象的比喻,投资一个你不懂的领域,就像拿着火把穿过炸药厂 。
那么,有没有不用加盟的可能适合小白做的店呢 。也有,比如你在小学门口开一个小卖部,在县城里开一个文具店,这个不需要加盟,不过你也要搞清楚渠道、市场竞争情况、选址等问题 。
所以,综上,第二条,如果你是小白,对这个行业的理解有限(完全不了解请回去看第一条),那么自己开店的成功率很低,注意,我是说低,不是说绝对没有,如果你觉得你就是那成功的1%,我想你爸妈可能也拦不住你 。我的建议是找个靠谱的加盟 。
3、加盟的优势劣势是什么
加盟的优势,其他答主说的已经比较清楚了 。举一个成熟品牌的例子,麦当劳,如果你加盟麦当劳,基本上总部是大概率保证你挣钱的,他们会输出管理团队,会帮你培训员工,成熟的财务体系让你的利润费用一目了然,还会帮你做好营销,产品迭代,而且很多麦当劳门店是自己做的还不错再转让给加盟主的,具体为什么这么做以后有机会再说 。
简单来说,一个成熟可靠的品牌会帮你避掉无数个开店路上的坑,而这些坑,选址、产品、产品结构、人员培训和管理,财务管理、原材料供应和管理……大多数新人遇到一到两个,基本就game over了 。


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