1、备肥装土 。选用自配蔬菜营养土 ， 底部放入沤制好的鸽子粪 ， 也可在土里混入饼肥 。
2、扦插种植 。选择茎细分枝力强、生长迅速 ， 叶片肥大无毛、叶柄质嫩口感好的品种种植 。可以在每年4月上中旬露地扦插,去菜市场买一把红薯叶 ， 将稍老的茎段剪成8-10cm长的段 ， 插入土中深度约5cm ， 地面留取2-3节 ， 行株距10-8cm ， 浇足水 ， 后期保持盆土湿润 ， 一般扦插后7-15天即可生根成活 。
3、日常管理 。需要勤浇水 ， 夏天1―2 天浇一次水 ， 其他季节保持土壤湿润；在采摘后一定要加施追肥 ， 可浇施或埋施于根系周围 ， 一周左右 ， 又可以迎来新的生长高峰；夏季温度高、水分蒸发量大 ， 可用黑色遮阳网遮光栽培；及时除草松土 。
4、适时采收 。当红薯叶长出6-7片嫩叶时 ， 4叶一心摘尖 ， 茎上留二至三节 ， 摘尖可以让枝条持续分枝；通过2-3次摘尖来形调整株形,这样每株先后可生长出十多个分枝；3―4个月后 ， 若植株出现早衰现象 ， 采用重剪的方法 ， 结合松土、施肥 ， 两周后又可恢复正常生长；盆栽也可搭架栽培 ， 既可欣赏它那绿萝般的飘逸 ， 又可采摘叶片食用 。
五、品种介绍

文章插图


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红薯叶的优良品种主要有福薯18号、台农71、莆薯53、福薯7-6、食20、尚志12和百薯1号等品种 。我种过两个品种 ， 06年第一次种植的是枫叶品种 ， 茎蔓较短 ， 直立生长 ， 口感甜脆爽；2010年后到现在一直种植一个心叶品种 ， 茎蔓可长达一米 ， 易生不定根 ， 易发枝耐修剪 ， 口感甜糥可口 ， 而且比枫叶品种产量高 。

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