7、荔枝:将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,会使之表皮变黑、果肉变味 。可把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处 。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中 。这样,荔枝经过几天后其色、香、味仍保持不变 。
8、菠萝:菠萝在6~10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状 。最好放在避光、阴凉的地方贮藏 。
部分专业知识转自网络
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