山西省孝义市简介 孝义在山西的哪个方向( 二 )


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辣的不同
孝义梧桐山药是山西省吕梁市孝义市梧桐镇的特产 。梧桐镇山药栽培历史悠久,因其产品具有肉质极白,质脆,易熟,黏质多,黏丝不易拉断,入口甜绵,营养丰富等特点 。212年获中华人民共和国农产品地理标志产品保护 。
“梧桐山药”种植由来已久,早在明清时就有大规模种植,是孝义的知名产品 。在清代,因其产品具有肉质极白,质脆,易熟,黏质多,黏丝不易拉断,入口甜绵,营养丰富等特点,曾长期被作为朝廷贡品,素有“地下人参”的美称 。


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