徐文长一生除了喜爱诗词、文赋、书法、丹青之外，还有第五大嗜好，就是吃茴香豆 。传说他是靠吃茴香豆才考上秀才，又为着吃茴香豆而丢弃了举人功名 。徐文长年轻的时候，曾经两次在县里考秀才，都不曾考中 。什么原因呢?原来他文思敏捷，笔头极快，别人要花三个时辰完成的试题他不消一个时辰就答完了 。封建时代的科举制度严格规定，考生不得提前交卷和离开考场，否则，被视为狂生 。余下两个时辰 。他耐不得寂寞，便提着笔在试卷的背面东涂西抹地画起来 。他画了一个年轻官员，头戴乌纱，身穿蟒袍，正在祠堂里焚香祭祀祖先(古代有惯例，考中得官后须到祠堂去拜谢列祖列宗) 。试卷呈上去后，主考官一看文章，字字珠玑，句句锦绣，十分赞赏；但一看到后面的画，眉头顿时打起结来 。这考生还没有做官，倒已在打算祭祖了，实在狂妄自大 。于是提笔批了八个字：“文章虽妙，祭祖太早 。”竟将试卷丢进了焚字炉 。第二次考试，徐文长毛病重犯，又在试卷背面画了只展翅高飞的凤鸟 。主考官一看又不高兴了，批语是：“才学虽高，野心不小 。”自然又没有让他上榜 。他两次名落孙山，徐文长本人并不在意，他老婆可急了：“这么下去怎么得了!”猛想起徐文长平时嗜豆如命，只要有茴香豆吃，天大的事也会置于脑后，于是有了主意 。待到第三次考试时，她特地缝制了一只布袋，装满了茴香豆，让丈夫带到考场吃 。徐文长进了考场，果然顾不得看考卷，津津有味地嚼起茴香豆来 。待一袋豆吃完，离终场时间只有半个时辰了 。徐文长这才擦擦嘴巴，抓过试卷一看，不加思索，一挥而就 。这一次，试卷后面没有来得及画什么，主考大人很满意，徐文长总算成了一名秀才 。
考上秀才以后，老婆想他还要赴省城杭州去参加乡试考举人，又准备了一袋茴香豆 。徐文长背着一袋茴香豆上路了 。第二天清早，老婆刚拉开院门，一眼看到村口大道上，徐文长急急忙忙往家中走来 。老婆诧异地问，你怎么回来了?路上出事了?徐文长扬着手中的袋说：“娘子，豆在路上吃完了，所以我只好连夜赶回来了 。”老婆气的只好换了个大布袋装豆 。可是不出两天他又回来了 。后来索性给他装了一麻袋豆，足有数十斤，够他吃几个月的，雇了头毛驴驮着，不料道曲折难行，再加上毛驴走不快，徐文长又舍不得丢掉那一麻袋宝贝茴香豆，所以赶到杭州时，一年一次的乡试已结束了 。徐文长回到家中，老婆免不了埋怨一番 。徐文长却笑呵呵地说：“功名前程有什么滋味?吃不到茴香豆，我情愿回乡来 。”老婆无可奈何地说：“唉，茴香豆变成还乡豆了 。”
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