2、将2:1比例的糯米粉和粘米粉混合，放入适量白砂糖拌好，倒入艾叶汁，揉成光滑的、不粘手的面团 。
3、将花生和芝麻用小火炒出香味，加入适量的白砂糖拌匀，用来做馅 。将艾草面团均分成小剂子，按扁后，将馅料包入，把收口朝下，放在油纸上，放在锅中 。
4、将包好的青团冷水入锅，上汽后用大火蒸20分钟就可以了 。
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