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炒成油酥 。

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取一半面团擀成饼 。

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抹上油酥，撒上盐和花椒面，喜欢吃甜的撒上白糖 。

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卷起来 。

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分成4份，卷一下压扁 。

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擀成面饼 。

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抹上油 。

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为了区分盐的和糖的，可以给糖饼撒上芝麻 。

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烤盘刷油，烤箱预热270度，中层上下火约20分钟 。

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