这年8月，袁隆平告别了家人，来到了重庆相辉学院 。一年后，全国高等院校调整，相辉学院和其他几个大学的农学系合并，成为了一所新型的农业高等学府——西南农学院 。袁隆平如饥似渴地从知识的海洋中疯狂吸取养料，然而这个时候，一件意料之外的事发生了 。
袁隆平
1950年，朝鲜战争爆发，中国掀起了抗美援朝的浪潮，保家卫国成为每个热血男儿的梦想，袁隆平也不例外，1951年，袁隆平走进了重庆市征兵办公室，毅然决定投笔从戎，保家卫国 。
由于从小喜欢游泳，袁隆平的体魄非常强健，他成为了西南农学院被录取的8名飞行员之一，就在袁隆平收拾行装向自己的母校告别之际，国务院作出决定，表示需要在校大学生参加国家经济建设，一律留校读书 。袁隆平短暂的“英雄飞行员”梦没能如愿，但他没有气馁，壮志满怀地回到了农业研究上来 。
四年的时光匆匆闪过，袁隆平毕业了，摆在他面前的是往哪里去的问题，重庆自然是他的首选，他小时候在这个地方度过了将近八年时光，大学又在这里生活了四年，他十分喜爱这个城市 。
然而学校发出了号召，号召应届毕业生到基层去，到艰苦的地方去，到祖国最需要的地方去 。
说不挣扎那是骗人的，但是袁隆平思来想去还是再次告别了重庆，拿着毕业分配通知书来到了湖南，随后他被告知，自己将会前往湖南省最为偏僻的湘西安江农校，担任教师 。袁隆平没有怨言，几经辗转来到了这个偏僻的小城，开始了长达20年的教学生涯 。
袁隆平
教学的时候他也没有忘了研究，学校分给他的半亩自留地成为了他的试验田，最初他带着学生们进行无性杂交的实验，尽管培养出了各种奇花异果，但是袁隆平发现他们的性状根本无法传递给下一代，于是他开始重新思考自己的实验理论与研究道路 。
1960年春季，袁隆平确定了自己的研究方向，那就是水稻纯系育种和人工杂交实验 。在袁隆平看来，民以食为天，稻米作为主要粮食作物之一，其重要性不言而喻 。
袁隆平
其实杂交水稻这个课题，早在1926年就被美国人提出过，甚至在上个世纪三十到五十年代，世界上的诸多科学家先后开展过杂交水稻的研究，但是他们都失败了，因为这个课题耗时太长，难度太大 。袁隆平不信这个邪，实践出真知，他打理好自己的半亩地，将稻种播了下去，展开了最初的实验 。
袁隆平每天都会来这里做记录，看着一株株碧绿的稻秧，她发自内心地感到兴奋 。就是在这半亩自留地中，他发现了一株奇异的水稻，这一株正是天然杂交稻 。袁隆平将这个稻株结出的稻种小心翼翼地收了起来，次年，将它们再次培育 。
袁隆平
他满怀期待地呵护着幼苗，但令他大失所望的是：这些水稻和当初鹤立鸡群的水稻相比，性状发生了明显的分离，无一例外，没有任何一株赶上它的前代 。
袁隆平很快便调整好情绪，开始对这些后代稻株的性状进行详细的记载，接着就是反复的统计，计算，他惊喜地发现，这些稻株的性状完全符合国际上孟德尔学说的分离规律，只不过因为那一株杂交稻并非是纯种杂交水稻，所以性状才出现了分离 。
这个结论让人兴奋，这意味着，杂交水稻在农业生产当中存在巨大优势，而他现在需要做的，就是要找到纯种的杂交水稻 。从这时起，杂交水稻成为了袁隆平毕生不懈追求的事业 。
袁隆平
1963年，袁隆平遇到了他的妻子——邓哲，次年，两人在袁隆平的单身宿舍中举行了简朴的婚礼 。邓哲对袁老来说，是伴侣，更是他事业的支持者 。

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