2、烤盘下面最好垫一层锡纸或油纸 ， 因为有糖水 ， 不然烤盘又脏又粘 ， 难清洗 。
3、买栗子的时候一定要买油栗子 。它们是圆的而不是平的 ， 因为它们的味道不好 。用油栗子做成的烤栗子最香 。
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