风水中的黄龙黄龙溪风水( 二 )

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龙门子对宅院进行遮蔽，使直冲之气迂回，既保持了气畅，又保护了宅院风水，可谓川西民居中风水文化的精华。

龙门子——市井烟火
龙门子在宅院中实际是个闲置的建筑物，在农闲时，人们就聚集在龙门子中聊天，久之，这种吹牛聊天的方式就被称为“龙门阵” 。也难怪很多游客听到龙门子，就自然就想到四川方言中的“龙门阵” 。

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龙门子历久经年，人来人往，木橼吸附了烟火的气味，门前满是来自东南西北的风尘，它见证了市井烟火的万紫千红，见证了光景时间的流转变迁。

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一天忙碌过后，当太阳西斜，市井的烟尘逐渐沉淀，邻里乡亲就聚集到龙门子，点上一锅旱烟，摆起龙门阵。不管是天上地下，还是家长里短，都是龙门子下的话题；看遍红尘滚滚，管他过客匆匆，世间百态只付笑谈中。

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食
SHI YU
遇
邂逅古镇缤纷美食

成都是吃货的天堂
黄龙溪古镇基本上都保留着传统的川西美食
来黄龙溪游山玩水，醉情山水古迹之时
林林总总的小吃也总是让人赞不绝口

芝麻糕
芝麻糕是黄龙溪的一种民间小吃，古时候作为地方名点进献于宫廷，如今也是黄龙溪小有名气并批量生产的特色产品，口感香甜、细腻绵软、老少皆宜。

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石磨豆腐
其色泽白润，因口感细腻而出名，具有益气、补虚等多方面的功能。

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土制豆豉
绝大多数是手工制作，黄豆蒸熟加入盐等调味品，用干竹叶包好后用马绳扎口，室外晒干即可，食之其味无穷。

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黄辣丁
肉质细腻，无腥味，有两种吃法可选：一种是红汤，麻辣鲜香；一种是原汁原味，汤美鱼鲜。

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油酥仔鱼、仔虾
用小鱼油酥而成，麻辣香酥脆，是佐酒的佳肴。

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焦皮肘子
色泽红亮、口味甜鲜、耙而不烂、肥而不腻，是老少皆宜的补品。

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黄龙溪一根面
“不吃一根面，枉到黄龙溪”，一碗面的特色在于“一碗只有一根面”，只有在黄龙溪古镇才能吃到。

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古
GU SHU
诉
古镇之美，皆在市井烟火

黄龙溪古镇，曾是千年水码头
舟楫如梭、热闹非凡
满脑都是小桥、溪流、船舶和农家
曾经的市井文化并没有随时间的推移而流逝

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