牛粪饼好吃吗 牛粪饼有什么用( 二 )


排灯节点的灯
在这天他们会点灯祈福,男女之间会交换礼物,放烟火 。而他们在制作灯具时,也要使用大量牛粪 。2019年,印度成立了全国牛粪委员会(RKA),在2020年他们还用牛粪制作了3.3亿盏“牛粪环保灯”,鼓励全国人民在即将到来的排灯节大量使用牛粪制品 。
印度本地有人将牛粪晒干后研磨成粉制,放入牙膏,制成了肥皂、洗面奶等洗浴或清洁用品里,主要是因为印度医学也认为牛粪具有抗菌性 。
这还不算完,很多印度人的家中都有制作储藏牛粪饼的习惯 。家里的妇女会将新鲜的牛粪收集起来,做成一个一个的牛粪饼后晒在院子里 。牛粪饼虽然叫饼,但是印度人不会当它当成食物,除了以上的用途,印度人主要将牛粪饼当做燃料 。
牛是一种反刍动物,它们的粪便中含有大量的未消化的植物纤维 。晒干的植物纤维是很好的燃料,燃点很低,牛粪在燃烧时带有一些清香,隔着厨具烹饪的话不会影响食物的味道 。但很多印度人会直接将食物放在燃烧的牛粪上烧,比如烤鱼、烤饼等 。
在从前比较贫困的山区,他们会将牛粪饼搭成房屋,用来保暖,牛粪屋有很好的保暖效果 。除了保暖,牛粪还能降温,有些车主会将湿牛粪均匀地涂抹在车的外壳上,给车降温 。
所以说,在印度人看来,牛是宝,牛的排泄物也是宝,牛尿牛粪几乎可以用在任何一个地方,特别到排灯节时,牛粪饼一度在印度卖到脱销 。
印度本地牛尿牛粪饼售价应该很便宜,但在亚马逊商城里,牛粪饼的价格一般为20美元一盒,一盒约有16片或20片,平均每片1~1.25美元,折合人民币6~7元一片 。而包装的牛尿售价约为150卢比,折合人民币15元 。
亚马逊商城售卖的一种牛粪饼
中国的牛粪能出口到印度吗?
有的朋友别出心裁地说,中国每年要生产这么多牛粪,是否能够将中国的牛粪和牛尿出口到印度呢?
闪电哥认为不行 。印度只将峰牛视为圣灵,而黄牛、水牛等牛种却是低贱的品种 。可以简单做一个排行,纯白色的峰牛地位高于其他颜色的峰牛,其次是奶牛,然后是黄牛,地位最低的是水牛 。
所以,印度的黄牛和水牛不但不会成为印度人膜拜的对象,反而会被宰杀做成牛肉制品,然后出口到海外,印度还是世界上首屈一指的牛肉出口大国 。
我们中国的牛基本上都是黄牛或水牛,这两种牛的粪便印度人应该是不屑一顾的 。
那印度的牛粪饼是否能够进口到中国呢?
印度人的确想过将牛粪饼出口到中国,只不过印度的眼光不止停留在中国,就像牛尿饮品一样,他们的目标是全世界 。他们认为卖到中国市场的牛粪饼可以要价30元一盒,可能还会很畅销 。
我国西藏、内蒙古等游牧地区的确会使用牛粪来做燃料,但现在我国西北部分地区已经通了天然气,牛粪已经不是主要的燃料,更别说其他地区,所以牛粪在中国的市场并没有印度人想得那么大,想要在中国畅销是不可能的 。
印度的很多事在我们看来不可理喻,但在印度人自己看来是再正常不过的 。宗教信仰和文化似乎控制着印度人的一切 。对于这样的文化,我们虽然无法苟同,但怎么说呢,我们还是尊重吧 。


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