【功效】海参生于海中 ， 其性温补 ， 类似人参 ， 故名海参 ， 其肉细嫩 ， 营养价值高 ， 其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高 ， 并含其他矿物质（如钙、磷、铁、碘等） ， 历来被视为餐中珍肴 ， 对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用 。而羊肉甘温 ， 能温肾助阳、补益精血、益气补中、温暖脾胃 。因此 ， 海参、羊肉相配 ， 补肾、益肾养血功效尤为增强 ， 实为滋补强壮佳品 ， 产妇食之 ， 复体这功妙不胜述 。
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