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20款智能料理机滤纸吸油量占比图 。 图源南京市消委会官网 。
节能效果
一半以上样品的能源效率远远低于节能要求
LONDON FOG待机一个月耗费近5度电
结果表明 ， 20款样品中仅有9款产品的热效率大于80% ， 一半以上样品的能源效率远远低于节能要求 。 其中热效率最高的是TOKIT（TLLJP01ACM） ， 高达94.5% ， 相比最低的ACA（AAK-K60）样品 ， 热效率还不到其三分之一 。

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20款智能料理机热效率测试比较图 。 图源南京市消委会官网 。
此外 ， 通过待机功率测试发现 ， 仅有4款样品的待机功率小于2W ， 多款超过5W ， 且带wifi功能的样品其待机功率明显大于其他的样品 。 以测试数据最大的LONDON FOG（LKA76）为例 ， 待机一个月耗费近5度电 ， 耗电量惊人 ， 而目前很多有能效标准要求的家电产品其待机功率都不得大于2W 。

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20款智能料理机待机功率比较图 。 图源南京市消委会官网 。
安全性能
九阳、好太太、苏泊尔等16款品牌样品10分钟内的温升值超过了60K
在使用过程中不加防护极易造成烫伤
试验结果显示 ， 样品在使用时外壳温升普遍较高 。 20款样品中 ， 有16款样品在10分钟内的温升值超过了60K ， 在使用过程中不加防护极易造成烫伤 ， 包括九阳、好太太吧、苏泊尔等品牌样品 。 仅4款样品 ， 在加热过程中触碰外壳无明显灼热感 。 南京市消委会提醒 ， 智能料理机在使用时虽然不需要与人体长期接触 ， 但若不加防护还是极易造成烫伤 ， 需要引起注意 。

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20款智能料理机外壳温升比较图 。 图源南京市消保委官网 。
功能检查
12款产品宣传易清洁等字样
实际只有5款样品能方便快捷地对烹饪容器进行清洗
结果表明 ， 20款样品全部具备自定义烹饪功能 ， 即用户可以自行设置烹饪的时间、温度、火力档位等参数 。 17款机型具备智能烹饪和烹饪助理功能 ， 能够根据食谱或者加入的食材量自动调整工作参数 ， 一键完成烹饪 ， 且可以通过语音、图文等形式帮助用户完成烹饪 。 仅10款机型具有食谱管理功能 ， 剩余的样品无法根据用户自身的喜好在设备或者软件上添加、删除食谱 。
此外 ， 智能料理机产品存在标注混乱和夸大宣传等现象 。 例如：12款产品在网页、外包装或说明书上带有不粘锅、不糊锅、易清洁等字样 ， 但实际测试中只有5款样品能方便快捷地对烹饪容器进行清洗 。 多款样品声称具备一键烹饪、智能互联等功能 ， 但实际测试中无法实现或使用感不佳 。

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注：“☆”表示具备该功能 ， “—”表示不具备该功能 。 图源南京市消委会官网 。
消费提示
注意烹饪容器使用的材质
使用智能料理机时要注意自身安全
南京市消委会提醒消费者 ， 智能料理机属于新兴家电 ， 目前市面上在售的机型价格动辄几千 ， 因此消费者在购买应根据实际需求 ， 选购适合自己产品 。 挑选时 ， 可以从容量、家庭饮食习惯等方面有针对性地挑选具备的功能 ， 不应盲目地追求大而全 。