【做法】将制首乌加水煎汤，去渣，加入洗净的百合、粳米、大枣煮为稀粥，调入冰糖服食 。每日1剂，2次分服 。
【功效】滋补肾阴 。
【适宜】肾阴虚型骨质疏松，症见头晕耳鸣、腰腿酸痛、弯腰驼背、五心烦热、失眠盗汗、口干咽燥、足跟疼痛、男子遗精、女子月经不调或闭经，以及可发生自发性骨折等 。
2、何首乌蒸猪肝
【材料】何首乌20克，猪肝片250克，杞子10克，姜片2片，葱段2根，盐1茶匙，白糖少许，麻油少许，生抽1茶匙，米酒1茶匙 。
【做法】①何首乌用温开水浸泡5小时，切片，猪肝切片，略腌，杞子洗净待用 。②将所有材料、调料拌匀略腌，入炉蒸约6分钟即可 。
【功效】补肝益肾、益精血、乌须发 。
3、何首乌煮鸡蛋
【材料】何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量 。
【做法】①将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料 。②将铝锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟 。
【功效】补肝肾、益精血、抗早衰，适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症 。
4、何首乌养心安神酒
【配方】枸杞子45克，酸枣仁30克，五味子25克，香橼20克，何首乌18克，大枣15枚，纯粮白酒1000克 。
【制法】将上药共捣粗碎，装入细纱布袋里，扎紧口，放入坛内，倒入纯粮白酒，封严，置阴凉处，7天后开封，弃药袋，以纱布过滤，取滤液即成 。
【功效】养心和血、养肝安神，适用于心肝血虚所致心烦失眠、多梦、健忘、神经衰弱等症 。
【服法】每晚睡前饮服20～30毫升 。

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