葡萄酒不仅是水和酒精的溶液 ， 它有丰富的内涵：  
1、80%的水 。这是生物学意义上的纯水 ， 是由葡萄树直接从土壤中汲取的 。  
2、 9.5-15%的乙醇 ， 即主要的酒精 。经由糖份发酵后所得 ， 它略甜 ， 而且给葡萄酒以芳醇的味道 。  
3、酸 。有些来自于葡萄 ， 如酒石酸、苹果酸和柠檬酸；有些是酒精发酵和乳酸发酵生成的 ， 如乳酸和醋酸 。这些主要的酸 ， 在酒的酸性风味和均衡味道上起着重要的作用 。  
4、酚类化合物 。每公升1~5g ， 它们主要是自然红色素以及单宁 ， 这些物质决定红酒的颜色和结构 。  
5、每公升0.2~5g的糖份 。不同类型的酒含糖份多少不同 。  
6、芳香物质（每公升数百毫克） ， 它们是挥发性的 ， 种类很多 。  
7、 氨基酸、蛋白质和维生素（C、B1、B2、B12、PP） ， 它们影响葡萄酒的营养价值 。  
所以 ， 适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的 ， 可以保护血管、防止动脉硬化、降低胆固醇 。  
参考资料来源：百度百科：葡萄酒  
【家庭做法如何制作葡萄酒 如何制作葡萄酒】如何制作葡萄酒的介绍就聊到这里吧 ， 感谢你花时间阅读本站内容 ， 更多关于家庭做法如何制作葡萄酒、如何制作葡萄酒的信息别忘了在本站进行查找喔 。  

• 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是真的吗 如何看待血氧仪涨价
• 13岁的男孩鸽子汤做法 白鸽煲什么汤最好小孩喝
• 烤箱|如何用烤箱烤红薯 烤红薯注意事项
• 中医如何做到两者兼顾养生调理 阴虚和阳虚同时存在吃什么药
• 老大|老大就该让着弟弟妹妹吗 生二胎如何考虑大宝的感受
• 甲状腺疾病该如何治疗 艾灸图片高清图片大全