【糖蒜保质期多久】 糖蒜一般可以存放一年左右 ， 但要注意密封 。糖蒜腌制时间长后会变为绿色 ， 可以正常食用 。大蒜与醋在低温下产生反应 ， 即绿变 。糖蒜保存要注意密封和低温 ， 糖蒜才能放置足够长的时间 。  
糖蒜保存的方法  

  
文章插图  
糖蒜想要保存的完好而且味道不变质的话 ， 就要将糖蒜密封起来保存 ， 并且放置在阴凉通风的地方保存 。  
糖蒜保存还可以用密封罐保存 ， 将糖蒜放入密封罐中 ， 在罐子内封一层塑料膜 ， 在罐子盖子周边用水将其密封 。  
糖蒜还可以将其放在冰箱内保存 ， 这样的保存时间能够放长多几个月的时间 ， 糖蒜的保存过程中不要与油接触 ， 容易变质 。  

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