烙饼怎么做 方法步骤 和面和面的时候最好用四十摄氏度左右的温水，无论冬夏都可如此加水的量要适宜，和好之后要发一会，这样待会擀面的时候不会太软也不会太硬请点击输入图片描述 擀面成形先将面团擀薄，放油放盐 。  
【如何烙饼 如何烙饼又软又好吃】  

  
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3面摊平后涂油4卷起来5其实不用太纠结怎么正确卷，主要是为了有层次的感觉，我反正乱卷的6卷好后锅底涂油摊平烤，我真是摊的太难看了哈哈，烤成焦黄色就可以了7烙饼成品图 。  
家常小苏打烙饼做法用料面粉500克温水320350克油适量盐适量五香粉适量小苏打2克 做法1把小苏打放入面粉中搅拌均匀，再把水慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌成絮状2用手揉成光滑的面团，静置半 。  
回答人的补充20090911 1554 烙饼材料面粉3杯 滚水12杯 蛋2个猪油盐各1小匙 冷水1杯 作法1将滚水冲入面粉中，轻轻搅拌，再加入蛋一起搅拌均匀并仔细和成面团，软硬度可以水及面粉调和，太黏可以再加 。  
  
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