食谱|1岁宝宝食谱 该给TA吃点特别的食物了
1岁宝宝可以进食了,因此不再拘束于辅食的种类中,还可以给宝宝添加各种菜式,全面补充营养 。那么1岁宝宝适合什么样的营养呢?下面八宝网的小编为大家分享专属1岁宝宝的营养食谱,大家可以学起来哦,保证宝宝的健康成长 。
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香菇冬瓜鸡肉粥初期离乳辅食 4~6个月
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【材料】
冬瓜10g,鲜香菇5g,鸡肉5g,十倍粥90ml
【做法】
1.将冬瓜洗净、去皮去籽切块,与鲜香菇、鸡肉分别蒸熟或煮熟,备用 。
2.以食物调理器或食物搅拌棒,将做法1的食材搅成泥,备用 。
3.在十倍粥中,加入做法2的香菇冬瓜鸡肉泥,共煮、混合均匀即完成 。
【营养师小叮咛】
1.十倍粥即“米:水=1:10”;如使用已煮熟的白饭,则可“饭:水=1:9”,即可煮成十倍粥 。
2.鸡肉含有蛋白质、醣类、A族维生素、B族维生素、钙、磷、铁、铜等营养素;脂肪含量少,尤其维生素B群含量高,能帮助宝宝增强体力、强壮身体 。
冬瓜豆腐汤中期离乳辅食 7~9个月
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【材料】
冬瓜30g,豆腐10g,青花菜2g,胡萝卜2g,高汤100m L
【做法】
1.将冬瓜洗净去皮去籽、切小丁,豆腐切小丁,胡萝卜洗净去皮、切小丁,备用 。
2.青花菜只取花蕊部分,备用 。
3.高汤入锅,加入冬瓜丁与胡萝卜丁,煮至软烂,再加入豆腐丁与青花菜,共煮至熟即成 。
【营养师小叮咛】
1.豆腐含有丰富的蛋白质、钙、维生素E、卵磷脂、半胱氨酸等营养素;其中所含的大豆卵磷脂,对于宝宝的神经、血管及大脑的生长发育有益 。
2.胡萝卜富含纤维素、硒、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、钾、钠、烟碱酸及草酸等,可以帮助维持视力,保护眼睛,提升免疫力 。
西红柿橙汁冬瓜丁中期离乳辅食 7~9个月
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【材料】
冬瓜50g,橙汁20m L,西红柿10g,水50mL
【做法】
1.冬瓜洗净去皮去籽、切小丁,蒸熟或煮熟,备用 。
2.将西红柿汆烫去皮,以食物调理器或食物搅拌棒搅碎,备用 。
3.清水入锅,将西红柿碎和橙汁加入,一起煮至软烂 。
4.最后,加入冬瓜丁,烹煮至熟即完成 。
【营养师小叮咛】
1.西红柿富含茄红素、类胡萝卜素、磷、铁、钾、钠、镁、A族维生素、B族维生素、维生素C等,可以提升宝宝食欲 。
2.橙汁含有维生素C、钙、磷、钾、有机酸、膳食纤维与丰富的人体必需微量元素等,可以帮助宝宝肠胃蠕动,促进排便,并可保护细胞,对抗自由基,提高免疫力 。
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