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牛油果美味食谱牛油果酸奶奶昔  
材料：牛油果2个、酸奶两小盒、  
工具：搅拌机或者料理棒  
做法：  
1、一个牛油果对半切开，把肉挖出来，和酸奶一起放到搅拌机搅(或用料理棒搅烂)如果想增加一点口感，可以再加几颗冰块一起搅 。  
2、然后将浓稠的奶昔倒入杯中，另一个牛油果对半切开，然后再竖着切成薄薄的半月形水果片，铺在奶昔表面 。剩下两片勾在杯口做装饰 。  
简单的两步就完成啦!吃的时候，用小勺子一边舀奶昔，一边吃果肉，感觉棒棒哒!这个配方不用加糖，因为牛油果本身不甜，所以和酸奶混合之后，酸奶显得没有那么酸，而且有种特别的醇厚感和水果香!非常的健康!  
【水果|牛油果孕妇怎么吃最好 适合孕妇的牛油果食谱有哪些】   
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牛油果鸡蛋三明治  
做法：  
1. 将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀 。夹在面包中间即可!  
2. 要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢 。  
  
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牛油果意大利面  
做法：  
1. 将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油 。  
2. 做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦 。  
  
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牛油果炸薯条  
做法：  
1. 牛油果切小条 。鸡蛋打散后加入牛奶，随后将牛油果条进入蛋奶液混合五分钟 。  
2. 取一个大碗，准备适量小麦粉和胡椒海盐混合，均匀包裹在浸过蛋液的牛油果条外 。  
3. 油锅加热后小心地将牛油果条放入，炸至金黄后取出沥干油分即可装盘 。吃的时候可以配一些色拉酱或蛋黄酱 。  
  
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牛油果拌白糖  
做法：  
1. 牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块 。加入适量白糖(20g左右)，充分拌匀 。  
2. 如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃 。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样!  
3. 一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好 。  

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