大量的维生素C（一般指药品） 。因为维生素C会加速氧化 。就是说如果患者吃了一些氧化性不是很强的食物，但是他摄入了大量的维生素C，这样会加大产生溶血的可能性！  
5、维生素K3药品：  
这是一个药品 。并不是食品 。已经证实了蚕豆症患者食用此类药品会造成一些不良的反应，反应包括溶血！大量维生素K3还会损害大脑、肝脏 。甚至会导致新生婴儿死亡的后果 。  
6、人工食用色素：  
据美国医学界有关报导有蓝色的人工食用色素会引起G6PD患者产生溶血 。其它的人工食用色素也会引起溶血反应 。儿童G6PD缺乏患者应该尽量避免食用人工色素的一些食品 。  
7、食用苦瓜注意：  
虽然好多患者多次食用也没有发生溶血，但是它确实可以让蚕豆症患者产生溶血 。虽然不是危险的食品 。但是苦瓜应当列在禁忌食品当中新生儿更应如此 。  
【饮食|蚕豆症饮食禁忌 蚕豆症宝宝应该要避免哪些物品？】   
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出现什么症状要注意？新生儿黄疸  
约有1/3的宝宝出现黄疸是因为葡萄糖-六-磷酸盐脱氢酶不足，在出生1~2个礼拜黄疸还没有消退，就有蚕豆症的可能，不过妈咪不用担心，这已经列为新生儿筛检的项目之一了 。  
急性溶血性贫血  
当接触到具氧化性物质时，出现脸色苍白、全身黄疸、精神不佳、食欲差及暗红或深茶色尿液等便是蚕豆症的溶血反应了，有这样的情形就要立刻去看医生了 。  
  
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家中有蚕豆症宝宝该怎么照顾呢？出生时如果已经检查出蚕豆症，医院一般会给孩子的电子病历里会储存小孩子的个人过敏信息，要记得随身携带喔，让接触到宝宝的医护人员知道，才能正确治疗、用药 。  
别让宝宝接触禁忌物品，如蚕豆及其制品、樟脑丸、紫药水、磺胺剂、解热剂、镇痛剂、水杨酸、绿霉素、阿斯匹灵、抗疟性药物 。  
  
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预防是关键患了蚕豆病的孩子在不发病时与正常人没什么区别，也很难发现 。但一旦发病后，往往很多又是儿科急危重症，一定要及时抢救治疗 。  
所以，妈妈在哺乳期第一次、孩子第一次吃蚕豆制品时应该尽量少吃，吃后还应该密切观察，一旦发生上文中提及的症状，必须立即就医，不得耽误 。  
特别是家族中有蚕豆病患者时，更要注意 。  
而对于那些已经确诊患有蚕豆病的孩子和成人来说，预防非常重要：  
不吃蚕豆和蚕豆制品，避免接触蚕豆花粉；  
避免接触樟脑丸、颜料、薄荷等物品；  
自己购买药物时，要避免使用对乙酰氨基酚（扑热息痛）、牛黄、川黄连、婴儿素等药品，最好买之前能咨询专业人员；

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