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步骤10、倒入刚刚调配好的酱汁翻炒均匀。

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步骤11、翻炒一会儿，加入适量的食用盐。这里可以多加一些盐，因为一会儿在蒸的过程当中，大米也会稀一些盐份。


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步骤12、把米淘洗干净，加上平时煮饭的正常水量，再倒入炒好的五花肉。那时候秘密武器来了，就是拿碗泡发香菇的水，把香菇水加进去，盖上锅盖，按焖饭键开始焖饭。


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步骤13、听到闷好的提示音响起之后，不要立刻开锅盖，要继续闷个十分钟左右。这样可以让五花肉的油脂充分地进入到大米当中，使五花肉香而不腻，米饭更加入味。


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【制作要领与小贴士：】
【盖浇饭、拌饭，都不如这一碗有肉有菜的焖饭，好吃到停不下来】1、蔬菜可以根据自己的个人口味随意添加，只需要在添加之前查询一下食物是否相克即可。