做菜误放小苏打怎么办

【做菜误放小苏打怎么办】 做菜误放小苏打,如果量不多,可以不用管,如果放得多,最好就不要吃了 。小苏是一种实用的添加剂,少量食用对人体没有伤害,做菜的时候如果误放少量小苏打,菜还可以继续食用,但味道可能会有一些变化,如果放得比较多,最好不要吃了,可能会引起身体不适 。  
小苏打能吃吗  

做菜误放小苏打怎么办
  
文章插图  
小苏打是碱性物质,是碳酸氢钠的俗称,可以作为食品添加剂添加在食物中,一般不直接食用 。  
小苏打是碱性物质,本身味道并不是很好,但具有促进食物味道和改良食物口感的作用,是生活中常见的食品调味品 。  
在食物中可以少量添加小苏打,但如果放得过多容易使食物口感发涩,充满碱味,使人难以下咽,还会使胃不舒服 。  


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