花生油有白色絮状沉淀物一般是还能吃的 。花生油有白色絮状沉淀物，可能是正常过滤不彻底而出现的花生仁残渣沉淀物，也有可能是温度太低引起的不饱和脂肪酸凝固现象，这两种情况下的花生油是能吃的 。  
花生油  

  
文章插图  
花生油是经过初步的榨油过滤处理，然后沉淀装瓶的，是一种比较容易消化的食用油，含不饱和脂肪酸80%以上 。  
花生油的上层比较清澈，接近底层的花生油可能会出现少量沉淀物或白色的絮状物，是正常现象 。  
【花生油有白色絮状沉淀物还能吃吗】 花生油应在阴凉、避光、干燥、低温的地方储存，这样可以在一定程度上防止花生油氧化 。  

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