2.西红柿用开水烫透 ， 去皮、籽后与黄瓜分别切成米粒小丁  
3.炒锅上火 ， 倒入鸡汤烧开 ， 把锅端离火口 ， 用筷子将鸡蓉顺序拨入汤内 ， 将勺上火 ， 投入黄瓜、西红柿小丁 ， 加入精盐、料酒、姜汁 ， 撇净浮沫 ， 调入味精 ， 淋入水淀粉勾成稀芡 ， 淋入鸡油 ， 倒入盖碗内即成 。  
功效：  
大补气血 ， 养肝明目 ， 健脾开胃 ， 对于产后气血双亏 ， 脾胃功能不健 ， 食欲较差者 ， 食之可开胃增食 ， 补养气血 ， 促进产后康复 。对于平素肝血不足 ， 视力较差者则更为适宜 。  
珍珠三鲜的做法您学会了吗?功效超级棒 ， 赶快动手制作下吧!  
自制珍珠怎么做自制珍珠 ， 需要准备的材料包括有：木薯粉50克、红糖/白糖20克、水55克、锅、容器 。  
一、先将材料准备好 。  
二、将水和红糖放在锅子里加热煮沸 。  
三、立马把木薯粉倒入锅中 ， 搅拌成团 。  
四、揉到不粘手为止 。  
五、将面团一次揪一点 ， 搓成圆球 ， 放入装有木薯粉的盘中 。  
六、煮沸的水里放入珍珠 ， 煮10分钟关火 ， 焖10分钟 。  
七、将珍珠从水里捞出即可 。  
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